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Adita Calma
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Queso de cabra, fabricado con leche cruda recién ordeñada
Coagulación enzimática, pasta prensada
Maduración en cava: 2-5 meses
Corteza natural comestible con aromas fúngicos
Recubierto de flores comestibles que le dan gran aroma y sabor a jazmín, lavanda y aciano
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