Adita Calma

Queso de cabra, fabricado con leche cruda recién ordeñada

Coagulación enzimática, pasta prensada

Maduración en cava: 2-5 meses

Corteza natural comestible con aromas fúngicos

Recubierto de flores comestibles que le dan gran aroma y sabor a jazmín, lavanda y aciano