Carmeli Curado

Queso de cabra, fabricado con leche cruda recién ordeñada

Coagulación enzimática, pasta prensada

Textura sedosa, alta permanencia en boca, matices a especies naturales de los Montes

Maduración: más de 5 meses.

Medalla de Plata en campeonato del mundo World Cheesse Awards 2023

Peso (queso entero): 3 kg aprox.